大阪茨木市のお菓子教室 アトリエ アン

募集中のシーズンレッスン

3月 フルーツスクエアケーキ

春らしく色とりどりのフルーツを使ったケーキです。それぞれのフルーツの切り口が美しく、『断面ケーキ』なんて呼ばれることも。

中は卵白のスポンジとクリーム、フルーツを重ねたショートケーキ。残った卵白消費にも役立ちます。

可愛いケーキを一緒に作りましょう!

  • 全日程10:30~14:30
  • メンバー8,000円/ビジター9,000円 
  • 3月6日(木)
  • 3月11日(火)
  • 3月14日(金)
  • 3月26日(水)
  • 3月29日(土)

【キャンセルポリシー】

  • レッスン5日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

準備の都合上、いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください

2月 いちごのサンセバスチャンケーキ

スペインのバスク地方の街、サンセバスチャンの石畳をイメージして作られた、チェック柄の可愛いケーキです。

ココア生地が一般的ですが、今回はいちごバージョン。

プレーンといちごのバターケーキを焼き、交互に組み合わせます。いちご香るバターケーキが美味しくできました。

ホワイトチョコガナッシュを塗って重ね、いちごクリームでデコレーション♪カットしたらチェックになります。

作り方を覚えたら、一般的なチョコバージョンにも応用できます。この機会にぜひ覚えてくださいね

  • 2月6日(木)
  • 2月14日(金)
  • 2月18日(火)
  • 2月22日(土)
  • 2月26日(水)
  • 全日程10:30~14:00
  • メンバー8,000円/ビジター9,000円 

【キャンセルポリシー】

  • レッスン5日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

準備の都合上、いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください


募集中のリクエストレッスン

3月1日(土) ミルクレープ

何度もリクエストいただく人気のレッスンです。

もちもちのクレープにコクのあるディプロマットクリーム、三種のフルーツをサンドします。

とにかく断面が美しい!皆さんお家でカットした時の感動を伝えてくださいます。見た目だけでなく、お味も大好評♪自慢の生地とクリームなのです。

いちごの時期に作れるのは最後かもしれません。この機会に是非!

 

  • 2月1日(土) 10:30~14:30
  • メンバー8,500円/ビジター9,500円+リクエスト料金

【キャンセルポリシー】

  • レッスン5日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

全てのレッスンにおいて、準備の都合上いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください。



Lesson

レッスン内容や過去のレッスンメニューのご案内です。

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アクセス

  • 大阪府茨木市太田
  • JR総持寺駅より徒歩20分
  • 近鉄バス78系統『総持寺口』よりバス6分、バス停より徒歩5分
  • 近隣コインパーキングあり
  • イオンタウン茨木太田近く
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2021/3/20


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